5 Aralık 2012 Çarşamba

Çikolatalı Vişneli Pasta


Çikolatalı Vişneli Pasta
Malzemeler :

1 kakaolu pasta keki
1 çay bardağı vişne suyu
1 kase vişne tanesi
1 kase damla çikolata
Kreması için:
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı vanilya şekeri
Krem şantisi için:
1 paket çilekli krem şanti
Bir buçuk su bardağı süt

Hazırlanışı :
İlk olarak Çikolatalı pastanın kreması hazırlayın. bir tencerey süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilya koyarak iyice çırpın. Krema karıştırılıp soğutulurken diğer taraftan pasta kekinin vişne suyunun yarısı ile ıslatılarak servis edeceğiniz tabağına  koyup, üzerien kremayı koyarak sürün. Sonra üzerine vişnelerin yarısını ve damla çikolata serpiştirilir. Diğer pasta kekininde kalan vişne suyu ile ıslatılarak üzerine kapatın. Krem şanti köpürek pastanın üzerine tümden yarısını sürün. Kalan krem şanti, vişne ve damla çikolatalar ile pasta istenilen şekilde süsleyebilirsiniz. Bir  gece buzdolabında bekletildikten sonra soğuk olarak servis yapın

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder