Muzlu Rulo Pasta

MALZEMELER:

dört tane yumurta
bir su bardağı tozşeker
bir çay bardağı ılık su
bir paket vanilya
bir paket kabartmatozu
birbuçuk su bardağı un

Krema İçin:
üç su bardağı süt
bir su bardağı tozşeker
bir çorba kaşığı un
iki çorba kaşığı nişasta
bir paket vanilya

Diğer Malzemeler:
iki poşet krem şanti
iki su bardağı süt
iki tane muz
Toz fıstık

Hazırlanışı
Yumurtayı şekerle birlikte yaklaşık on dakika yoğurt kıvamına gelene kadar karıştırın. İçine su,un,vanilya ve kabartmatozunu koyup söndürmeden kaşıkla karıştıralım.Tepsiye yağlı kağıdı serip üstüne harcı boşaltın. Isıtılmış fırında yüz seksen’C de yaklaşık on dakika pişirelim.Pişince fırından çıkarıp tepsiden alıp tezgaha kağıtla birlikte koyalım.İlk sıcaklığı çıkınca rulo saralım.
Bu halde soğumaya bırakalım.Kreması için un,nişasta ve şekeri karıştırıp içine azar azar süt ilave edelim.Karıştırarak topaklanmamasını sağlayalım.Ocağa alıp pişirelim.Pişince altını kapatıp vanilyayı ekleyelim. İki dakika mikserleyelim.Soğuyan pandispanyayı açalım.Üstüne kremayı yayalım.Muzu soyup fıstığa bulayalım.Kenarına muzu koyup rulo saralım.Krem şantiyi sütle çırpalım.Pastanın üstüne kremşanti sürelim.Fıstıkla süsleyip servis yapın